キイチゴ (木苺・ラズベリー) 花言葉

花・花言葉

2017.07.272021.12.31

キイチゴ (木苺・ラズベリー) はバラ科の落葉低木。
キイチゴ (木苺) は英語で「ラズベリー」フランス語で「フランボワーズ」と言いますが、
ヨーロッパに自生するものや、日本に自生するものなど、様々な種類があります。

切れ込みのある手のひらのような、モミジのような葉が特徴で、
春から夏にかけては青々とした葉が出回り、秋には黄色～赤色の紅葉した葉が出回ります。

キイチゴとして流通しているものはトゲの無い種類で、
モミジのような葉形から別名「モミジイチゴ」とも呼ばれます。

属名の「Rubus」は、ラテン語の「ruber(赤)」が語源で、赤い果実に由来しています。

アレンジにナチュラルなボリューム感をプラスしたり、
季節感を演出するなど、花材として重宝します。

キイチゴ (木苺・ラズベリー) の花言葉

【花言葉】愛情・謙遜・尊重される

木苺(キイチゴ)・紅葉苺(モミジイチゴ)

学名：Rubus

植物分類：バラ科・キイチゴ属

原産地：西アジア・アフリカ・ヨーロッパ・アメリカ

流通サイズ：50～100センチ

開花期：3～5月

花色：緑

水揚げ：水切り・深水・燃焼

日持ちは2週間程。
水揚げが悪いため、水切り後に深水につけておくか、切り口を焼きましょう。