チョウセンアザミ

アーティチョークは、初夏に1.5～2m程にもなる大きく太い茎の先に、大きなアザミ(薊)に似た花を咲かせ、葉も大きく深い切れ込みのある灰緑色の葉を付け…地中海沿岸に自生する近緑種の「カルドン(カールドン)」から改良…蕾を食用にするために…アーティチョーク (朝鮮薊) 花言葉・誕生花…